グルメの国フランス全土でも20軒に満たない三つ星レストラン。その1つである南フランスの「ジャルダン・デ・サンス」のシェフは双子の兄弟。ここで修行をつんだ当店シェフ渡辺はこの兄弟と無二の親友。そして、渡辺はは美しい南フランスの人々の心をなごませる料理をもって帰ってきました。つまり「レ・サンス」は味も雰囲気も三つ星なのです。どうぞ、その三つ星のセンスを十分に味わってください。
>> レ・サンス 食材への“こだわり”
3/10(水)フランス料理と日本茶のマリア−ジュ開催 〜吉祥寺 「おちゃらか」店主 ステファン・ダントン氏を迎えて〜 ステファン・ダントン氏と当レストランシェフ渡辺健善がコンビを組んで 日本茶とフランス料理のマリア−ジュランチを開催いたします。 詳しくは下記からアクセス出来ます。
当店オーナーシェフ渡辺が名誉あるフランスチーズ鑑評騎士の会の会員(2004年度叙任)となりました。レ・サンスではフランスチーズを各種取り揃えております。是非、ご賞味下さい。
・フランスチーズ鑑評騎士の会 web サイトはこちら >>