Menu A ¥ 2,650
・本日のオードブル Entree du jour
・有機野菜のスープ Soupe du jour
* メイン料理を1品下記よりお選びください
・本日とりたて鮮魚料理 Poisson du jour 又は ou ・本日のお肉をその日のスタイルで Viande du jour
・福島県から届いた五穀米のリゾット Risotto
・本日のデザート Dessert du jour (プラス400円でデザートメニューよりお好きなものをお選び頂けます) ・食後のお飲み物 (6種類の中からお選びください)
Menu B ¥ 3,680 ・一口オードブル Amuse-Bouchet
・前菜を1品下記よりお選びください
・全国から取り寄せた本日の魚料理 Poisson du jour
・本日のお肉をその日のスタイルで Viande du jour
・本日のデザート Dessert du jour
・食後のお飲み物 (6種類の中からお選びください)
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Menu C ¥ 5,800
・一口オードブル Amuse-Bouchet
前菜をどちらかお選びください。
・お口直し Granite
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■コースのお料理内容を下記メニューと取り替えてお楽しみ頂けます■
Entree 前菜 ( )内は追加料金
★トマトの一皿 (\840) Assiette de tomate (トマトのムース・トマトのジュレ・トマトのグラニテ)
★本日のフォアグラのお料理 Foie Gras du jour (\1600)
Poissons お魚料理
★本日の伊勢海老のお料理 Langouste du jour (\2650)
Viandes お肉料理
★和牛オックステールのゴマ団子見立て 白黒ゴマ風味 Ragout de queue de boeuf sauce au sesame noir スペシャリテ (\650)
★オーストラリア産仔羊の煮込み ナヴァラン風 五穀米のリゾットとスフレ添え (+\1050) Navarin d'agneau
★秋田県産短角牛フィレ肉のローストにフォワグラのポワレを添えて トリュフのソース Filet de boeuf roti, avec poelee de foie gras, sauce Perigueux (\2650)
Dessert(デザートを1品、下記よりお選びください)
・本日の自家製ケーキ 又は タルト Gateau ou Tarte
・作りたてのアイスクリームとフルーツソルベの盛り合わせ Glace et sorbet de la maison
★4種のデザート盛り合わせ Assiette de dessert varie (+\550)
★温かいビターチョコレートのタルトとグリオットのシャーベット パートフィロ包み焼き Tarte au chocolat chaud et sorbet au griotte (+\850) Cafe au the (コーヒー又は紅茶)